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Arepas Colombianas con queso

AutorLa Cocina Latina
ClasificaciónDificultadPrincipiante

Aunque las arepas rellenas con queso son famosas por ser parte de un buen desayuno colombiano lo cierto es que no hay hora ni momento para disfrutarlas.En la receta de hoy, te ense√Īamos c√≥mo prepararlas de manera sencilla y por supuesto, deliciosa!

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Receta de Arepas de Queso Colombianas
Tiempo Total15 mins
Ingredientes:
 1 kg Harina de ma√≠z
 200 grs Queso ralladocualquiera de su preferencia
 250 grs Queso semicurado
 1 l Aceite
 Sal al gusto
Preparación:
1

En un bowl, agrega la harina de maíz y sal al gusto.

2

A continuación, agrega el queso y revuelve bien para integrar todos los ingredientes.

3

Ahora agrega agua tibia y amasa hasta que la masa este suave y compacta y no se te pegue en las manos.

4

Pasamos a formar las arepas. Puedes redondear y darle forma a tus la arepa con las manos o simplemente formar bolitas del mismo tama√Īo, luego colocar cada una de las bolas entre dos trozos de pl√°stico grueso y aplastarlas hasta que consigas el tama√Īo deseado de tus arepas.

5

Una vez formadas las arepas, coloca a freír las arepas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

6

Retira las arepas del sartén y con la ayuda de un cuchillo, abre las arepas y rellénalas con tu queso favorito.

7

¡Listo! Aquí tienes tus ricas arepas rellenas con queso. Esta es sin duda una preparación muy sencilla y deliciosa para compartir.

 

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Ingredientes

Ingredientes:
 1 kg Harina de ma√≠z
 200 grs Queso ralladocualquiera de su preferencia
 250 grs Queso semicurado
 1 l Aceite
 Sal al gusto

Instrucciones

Preparación:
1

En un bowl, agrega la harina de maíz y sal al gusto.

2

A continuación, agrega el queso y revuelve bien para integrar todos los ingredientes.

3

Ahora agrega agua tibia y amasa hasta que la masa este suave y compacta y no se te pegue en las manos.

4

Pasamos a formar las arepas. Puedes redondear y darle forma a tus la arepa con las manos o simplemente formar bolitas del mismo tama√Īo, luego colocar cada una de las bolas entre dos trozos de pl√°stico grueso y aplastarlas hasta que consigas el tama√Īo deseado de tus arepas.

5

Una vez formadas las arepas, coloca a freír las arepas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

6

Retira las arepas del sartén y con la ayuda de un cuchillo, abre las arepas y rellénalas con tu queso favorito.

7

¡Listo! Aquí tienes tus ricas arepas rellenas con queso. Esta es sin duda una preparación muy sencilla y deliciosa para compartir.

Arepas Colombianas con queso

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