Preparar arepas fritas con hierbas es muy fácil, sí ya hemos preparado arepas anteriormente sabemos que podemos usar nuestra imaginación y preparar arepas con casi cualquier ingrediente. Es un platillo muy versátil y fácil de preparar.
En un bol vamos a preparar la masa para nuestras arepas, agregamos agua, sal y amasamos bien. Luego al tener la consistencia ideal agregamos perejil, cilantro, un poquito de queso rallado y mezclamos integrando bien a nuestra masa.
Luego vamos a precalentar el aceite a fuego lento mientras arreglamos la forma de nuestras arepas. No olvidemos hacer un agujero en el centro para que el aceite ayude a cocinar la parte de arriba. subimos la llama a fuego medio y cocinamos por ambos lados.
retiramos las arepas del aceite y llevamos a un plato con papel para absorber un poco el excedente de aceite. Luego abrimos dejando dos mitades y rellenamos con queso amarillo a nuestro gusto.
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Ingredientes
Instrucciones
En un bol vamos a preparar la masa para nuestras arepas, agregamos agua, sal y amasamos bien. Luego al tener la consistencia ideal agregamos perejil, cilantro, un poquito de queso rallado y mezclamos integrando bien a nuestra masa.
Luego vamos a precalentar el aceite a fuego lento mientras arreglamos la forma de nuestras arepas. No olvidemos hacer un agujero en el centro para que el aceite ayude a cocinar la parte de arriba. subimos la llama a fuego medio y cocinamos por ambos lados.
retiramos las arepas del aceite y llevamos a un plato con papel para absorber un poco el excedente de aceite. Luego abrimos dejando dos mitades y rellenamos con queso amarillo a nuestro gusto.