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Receta de Arroz con Camarones

AutorLa Cocina Latina
ClasificaciónDificultadIntermedio

Fantastica 🍤 Receta de Arroz con Camarones ✅ De la mano de nuestra invitada desde Colombia ¡Estaba riquisimo! 👍 Será una experiencia grata y facilmente podrás tener un resultado increíble para tus invitados.

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Receta de Arroz con Camarones
Tiempo Total6 mins
Ingredientes:
 1 taza Arroz
 16 Camarones
 3 Pimentones
 1 Cebolla
 Judías
 2 Dientes de Ajo
 1 Zanahoria
 1 Pasta de tomate
 2 cucharilla Leche de coco
 Aceite
 Sal
 Pimienta
 Colorante
Preparación:
1

En una olla agrega un chorrito de aceite y espera que esté caliente. A continuación añade el arroz y sofríe un poco. Añade 2 tazas de agua por una de arroz y sal al gusto. Revuelve y deja cocinar hasta que se evapore el agua.

2

Agrega 2 cucharaditas de leche de coco y baja el fuego del arroz y déjalo cocinar unos 10 minutos más hasta que esté listo. Reserva.

3

Pica el ajo, las cebollas, los pimientos y las judías.

4

Pela y limpia los camarones. Reserva.

5

En una sartén con aceite agrega la cebolla, las judía, los pimientos, el ajo y la zanahoria y sofríe.

6

Tapa por unos 5 minutos y lleva a fuego medio.
Añade sal, pimienta y tus condimentos favoritos.

7

Agrega los camarones y la pasta de tomate y deja sofreír hasta que los camarones estén listos.

8

Finalmente añade el guiso de verduras y camarones al arroz, revuelve y listo!

 

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Ingredientes

Ingredientes:
 1 taza Arroz
 16 Camarones
 3 Pimentones
 1 Cebolla
 Judías
 2 Dientes de Ajo
 1 Zanahoria
 1 Pasta de tomate
 2 cucharilla Leche de coco
 Aceite
 Sal
 Pimienta
 Colorante

Instrucciones

Preparación:
1

En una olla agrega un chorrito de aceite y espera que esté caliente. A continuación añade el arroz y sofríe un poco. Añade 2 tazas de agua por una de arroz y sal al gusto. Revuelve y deja cocinar hasta que se evapore el agua.

2

Agrega 2 cucharaditas de leche de coco y baja el fuego del arroz y déjalo cocinar unos 10 minutos más hasta que esté listo. Reserva.

3

Pica el ajo, las cebollas, los pimientos y las judías.

4

Pela y limpia los camarones. Reserva.

5

En una sartén con aceite agrega la cebolla, las judía, los pimientos, el ajo y la zanahoria y sofríe.

6

Tapa por unos 5 minutos y lleva a fuego medio.
Añade sal, pimienta y tus condimentos favoritos.

7

Agrega los camarones y la pasta de tomate y deja sofreír hasta que los camarones estén listos.

8

Finalmente añade el guiso de verduras y camarones al arroz, revuelve y listo!

Receta de Arroz con Camarones

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