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Receta de Arroz Frito Casero – Arroz 3 Delicias Casero

AutorPaola Roa
ClasificaciónDificultadPrincipiante

El arroz frito casero es un arroz cocido que se saltea en una sartén con verduras, huevo, diferentes carnes y el ingrediente que no puede faltar: la salsa de soja. Es una receta deliciosa y muy fácil de hacer. No te pierdas la oportunidad de probarlo, seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos.

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Arroz Frito
Tiempo Total30 mins
Ingredientes:
 500 grs Arroz de grano largo
 80 grs Arvejas o guisantes
 3 Huevos
 ½ Cebolla
 2 Dientes de ajo
 1 Zanahoria mediana
 Aceite
 Salsa de soja Al gusto
 Sal y pimientaAl gusto
Preparación:
1

Empezamos a preparar un delicioso arroz frito casero. Llena un cazo con agua y lleva al fuego. Cuando comience a hervir, añade la zanahoria pelada, los guisantes y un poco de sal y deja cocinar durante 11 minutos. . Cuando estén listos, reserva.

2

Pon a cocinar el arroz en una olla con agua, sal y un poco de aceite. Cuando esté listo, retira del fuero y reserva.

3

Bate los huevos con un poco de sal y vierte la mezcla en una sartén a fuego medio. Cuando cuaje la tortilla por un lado, dale la vuelta y deja que se cocine hasta que se haga por el otro lado. Reserva.

4

Pela y pica las cebollas en cubos pequeños. Sofríelas en una sartén junto con los ajos picados hasta que estén dorados. Añade el arroz y soja al gusto. Saltea durante 1 minuto.

5

Añade los guisantes, la zanahoria picada en cubos y la tortilla de huevo picada. Mezclamos bien todos los ingredientes y saltea a fuego bajo durante 4 minutos.

6

Sirve caliente y disfruta de un rico arroz frito casero.

 

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Ingredientes

Ingredientes:
 500 grs Arroz de grano largo
 80 grs Arvejas o guisantes
 3 Huevos
 ½ Cebolla
 2 Dientes de ajo
 1 Zanahoria mediana
 Aceite
 Salsa de soja Al gusto
 Sal y pimientaAl gusto

Instrucciones

Preparación:
1

Empezamos a preparar un delicioso arroz frito casero. Llena un cazo con agua y lleva al fuego. Cuando comience a hervir, añade la zanahoria pelada, los guisantes y un poco de sal y deja cocinar durante 11 minutos. . Cuando estén listos, reserva.

2

Pon a cocinar el arroz en una olla con agua, sal y un poco de aceite. Cuando esté listo, retira del fuero y reserva.

3

Bate los huevos con un poco de sal y vierte la mezcla en una sartén a fuego medio. Cuando cuaje la tortilla por un lado, dale la vuelta y deja que se cocine hasta que se haga por el otro lado. Reserva.

4

Pela y pica las cebollas en cubos pequeños. Sofríelas en una sartén junto con los ajos picados hasta que estén dorados. Añade el arroz y soja al gusto. Saltea durante 1 minuto.

5

Añade los guisantes, la zanahoria picada en cubos y la tortilla de huevo picada. Mezclamos bien todos los ingredientes y saltea a fuego bajo durante 4 minutos.

6

Sirve caliente y disfruta de un rico arroz frito casero.

Receta de Arroz Frito Casero – Arroz 3 Delicias Casero