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Pan de Banano – Banana bread – Pan de pl├ítano ­čŹ×

AutorSttefany Romero
Clasificaci├│nDificultadPrincipiante

Preparar un Pan de Banano irresistible nunca hab├şa sido tan f├ícil. Con esta receta obtendr├ís un delicioso pan de banano casero con una textura h├║meda y esponjosa y un sabor a pl├ítano dulce! ­čśő Disfr├║talo en cualquier momento porque este pan de pl├ítano es una excelente opci├│n tanto para desayunar o disfrutar de un rico postre. ­čŹ×

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Pan de Banano - Banana bread- Pan de Plátano
Tiempo Total1 hr 10 mins
Ingredientes:
 250 grs Harina de trigo de todo uso
 150 grs o 1/2 Barrita de mantequilla sin sal(A temperatura ambiente)
 150 grs o 3/4 taza de Az├║car morena
 80 grs Yogurt sin az├║car, yogurt griego o crema agria
 2 Huevos grandes(A temperatura ambiente)
 4 Bananas maduras(Sin c├íscara y machacadas)
 1 cucharilla Bicarbonato de sodio
 1 cucharilla Extracto de vainilla
 ½ cucharilla Canela molida
 ¼ cucharilla Sal
 100 grs Nueces picadas(opcional)
Preparaci├│n:
1

Precalienta el horno a 350 ° F (180 ° C) y engrasa con un poco de mantequilla el molde que usarás para tu pan de banano. Reserva.

2

Coloca en unbowl todos los ingredientes secos. Estos son: la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

3

Con la ayuda de una batidora de mano, bate la mantequilla y la az├║car morena a velocidad alta por aproximadamente 2 minutos o hasta que obtengas una textura suave y cremosa.

4

Cambia la velocidad de alta a media y ve agregando los huevos, uno a la vez, batiendo bien despu├ęs de cada adici├│n.

5

Agrega el yogur, los bananos machacados y el extracto de vainilla a velocidad media hasta que se integren bien todos los ingredientes.

6

Con la batidora a baja velocidad, adiciona lentamente los ingredientes secos hasta que consigas una mezcla homog├ęnea. No la batas demasiado.

7

Coloca la mezcla en el molde para hornear previamente engrasado. C├║bre con nueces o frutos secos deseados y hornea durante 45 minutos. Aseg├║rate de hornear tu pan de pl├ítano en la parte media del horno, ya que en esta posici├│n posici├│n el aire y el calor circulan sin problemas alrededor del bizcocho y as├ş conseguir├ís un pan muy esponjoso.

8

Cuando hayan pasado 30 minutos, cubre el molde con papel aluminio para evitar que la parte superior se dore demasiado.

9

Para comprobar si está hecho, inserta un palillo y si este sale seco, es que el pan de banano está listo.

10

Retira del horno y deja que el pan se enfr├şe completamente sobre una rejilla y listo ┬íDisfruta! Si quieres preparar otras recetas de pan, tal vez te interese echarle un vistazo a nuestra receta de Pan Casero o Pandebono colombiano.

 

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Ingredientes

Ingredientes:
 250 grs Harina de trigo de todo uso
 150 grs o 1/2 Barrita de mantequilla sin sal(A temperatura ambiente)
 150 grs o 3/4 taza de Az├║car morena
 80 grs Yogurt sin az├║car, yogurt griego o crema agria
 2 Huevos grandes(A temperatura ambiente)
 4 Bananas maduras(Sin c├íscara y machacadas)
 1 cucharilla Bicarbonato de sodio
 1 cucharilla Extracto de vainilla
 ½ cucharilla Canela molida
 ¼ cucharilla Sal
 100 grs Nueces picadas(opcional)

Instrucciones

Preparaci├│n:
1

Precalienta el horno a 350 ° F (180 ° C) y engrasa con un poco de mantequilla el molde que usarás para tu pan de banano. Reserva.

2

Coloca en unbowl todos los ingredientes secos. Estos son: la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

3

Con la ayuda de una batidora de mano, bate la mantequilla y la az├║car morena a velocidad alta por aproximadamente 2 minutos o hasta que obtengas una textura suave y cremosa.

4

Cambia la velocidad de alta a media y ve agregando los huevos, uno a la vez, batiendo bien despu├ęs de cada adici├│n.

5

Agrega el yogur, los bananos machacados y el extracto de vainilla a velocidad media hasta que se integren bien todos los ingredientes.

6

Con la batidora a baja velocidad, adiciona lentamente los ingredientes secos hasta que consigas una mezcla homog├ęnea. No la batas demasiado.

7

Coloca la mezcla en el molde para hornear previamente engrasado. C├║bre con nueces o frutos secos deseados y hornea durante 45 minutos. Aseg├║rate de hornear tu pan de pl├ítano en la parte media del horno, ya que en esta posici├│n posici├│n el aire y el calor circulan sin problemas alrededor del bizcocho y as├ş conseguir├ís un pan muy esponjoso.

8

Cuando hayan pasado 30 minutos, cubre el molde con papel aluminio para evitar que la parte superior se dore demasiado.

9

Para comprobar si está hecho, inserta un palillo y si este sale seco, es que el pan de banano está listo.

10

Retira del horno y deja que el pan se enfr├şe completamente sobre una rejilla y listo ┬íDisfruta! Si quieres preparar otras recetas de pan, tal vez te interese echarle un vistazo a nuestra receta de Pan Casero o Pandebono colombiano.

Pan de Banano – Banana bread – Pan de pl├ítano ­čŹ×

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