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Recetas de Aperitivos y Tapas

Receta de Huevas AliñadasPor Paola RoaLas huevas aliñadas son un platillo muy sabroso y refrescante con un sinfín de nutrientes y vitaminas esenciales para el organismo, sobre todo por la cantidad de Omega 3 que contiene. Su elaboración es muy sencilla y su única dificultad reside en saber cocer las huevas para que éstas no se rompan.
Patacones (tostones) con salsa de «hogao»Por La Cocina LatinaEl sabor latino forma parte de nuestra cocina. Por eso, hoy vamos a preparar unos ricos patacones o tostones de plátano verde frito con una tradicional salsa colombiana: hogao. Con esta sencilla receta obtendrás unos patacones crocantes y caseros, ideales para sorprender a nuestros amigos e invitados
Papa a la HuancaínaPor La Cocina LatinaLa Papa a la Huancaína es plato que se sirve como entrada antes del primer plato. En la gastronomía Peruana este mismo plato tiene algunas variantes, como en la costa del Perú donde sirven el combinado de Tallarines con papas a la huancaina. El secreto para la mejor papa a la huancaína es que todos los ingredientes deben de estar muy bien licuados.
La Tortilla de Patata Casera Más Cremosa del MundoPor Paola RoaLa tortilla de patatas casera es una receta muy fácil de hacer: sólo lleva 4 ingredientes y su preparación es muy sencilla. Sin embargo, no todas las tortillas de patata son iguales. El secreto del sabor está en un par de pasos durante su preparación que definitivamente marcan la diferencia. ¡Te los contamos! 🥔😋
Receta de Salchipapas – Salchipapa colombianaPor La Cocina LatinaLas salchipapas son uno de los platillos más deliciosos de Latinoamérica. Hoy te enseñamos paso a paso cómo preparar una salchipapa colombiana casera, rica, económica y muy fácil de hacer. Esta receta es Ideal para esos días que tienes antojo de comida rápida y no quieres salir de casa. ¡Anímate a probarla! 😊
Receta de Empanadas ColombianasPor La Cocina LatinaLas Empanadas Colombianas son un plato muy popular y emblemático de la gastronomía Colombiana. En la receta de hoy, Erika nos enseña cómo preparar unas deliciosas empanadas de carne, crujientes por fuera y jugositas por dentro, pero sobre todo, con el mejor sabor de nuestra tierra. 🥩 ¡No te las pierdas! 🤩