Papa a la HuancaínaPor La Cocina LatinaLa Papa a la Huancaína es plato que se sirve como entrada antes del primer plato. En la gastronomía Peruana este mismo plato tiene algunas variantes, como en la costa del Perú donde sirven el combinado de Tallarines con papas a la huancaina. El secreto para la mejor papa a la huancaína es que todos los ingredientes deben de estar muy bien licuados. Empanadas ColombianasPor La Cocina LatinaLas Empanadas Colombianas son un plato muy popular y emblemático de la gastronomía Colombiana. En la receta de hoy, Erika nos enseña cómo preparar unas deliciosas empanadas de carne, crujientes por fuera y jugositas por dentro, pero sobre todo, con el mejor sabor de nuestra tierra. 🥩 ¡No te las pierdas! 🤩Receta de Sancocho de carnePor La Cocina LatinaEstefania hoy nos muestra cómo cocinar un espectacular sancocho. Es una receta a base de caldo que podemos preparar con diferentes tipos de carne. Es una receta muy conocida en Latinoamérica, sobretodo en países como Colombia, Venezuela, Ecuador, Panamá y en españa tenemos el Cocido Español 