Papa a la HuancaínaPor La Cocina LatinaLa Papa a la Huancaína es plato que se sirve como entrada antes del primer plato. En la gastronomía Peruana este mismo plato tiene algunas variantes, como en la costa del Perú donde sirven el combinado de Tallarines con papas a la huancaina. El secreto para la mejor papa a la huancaína es que todos los ingredientes deben de estar muy bien licuados. Receta de Ceviche de Camarón – Cóctel de camaronesPor La Cocina LatinaEl ceviche es una receta tradicional y muy típica en todo Latinoamérica, ademas existen muchas variaciones de la receta de Ceviche. En esta ocasión Erika nos enseña a preparar una deliciosa versión del Ceviche de Camarón Colombiano. 🦐 