En un sartén colocamos un poco de aceite de oliva y dos tazas de arroz para sofreír luego vamos a agregar caldo de pollo al arroz, agregamos un chorrito de salsa de soya.

En otro sartén vamos a agregar cebolla picada un poquito de aceite, agregamos el pimentón y la cebolleta y agregamos champiñones un poco de sal y dejamos sofreír.

Tomamos las presas de pollo y vamos a desmenuzar y cortamos en tronquitos, llevamos el pollo una olla y agregamos salchichas picadas, gambas, un poco de salsa de soja, agregamos nuestro sofrito y el arroz en la olla y movemos todo mezclando bien.

¡Listo para Servir!