Una buena salsa de tomate frito casero se puede usar de muchas maneras. Prepara una gran tanda de esta deliciosa salsa y tenla a la mano cuando la necesites.🍅
Para preparar una buena salsa de tomate frito casero, pica la cebolla, el pimiento y los tomates en cubos pequeños.
Coloca una sartén con suficiente aceite de oliva y cuando esté caliente, sofríe la cebolla junto con el pimiento hasta que la cebolla se vea ligeramente dorada, transparente y con una textura blandita.
Añade los tomates troceados al sofrito y deja que se cocinen durante unos 5 Minutos.
Vierte el tomate triturado junto con un poco de sal y pimienta al gusto. Cocina la salsa hasta que veas que los tomates estén blanditos. Retira del fuego.
A continuación pasa la salsa por el pasapurés o batidora. Verifica el sabor y añade sal y pimienta al gusto si es necesario. ¡Eso es todo! Disfruta de una deliciosa salsa de tomate frito casero.
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Ingredientes
Instrucciones
Para preparar una buena salsa de tomate frito casero, pica la cebolla, el pimiento y los tomates en cubos pequeños.
Coloca una sartén con suficiente aceite de oliva y cuando esté caliente, sofríe la cebolla junto con el pimiento hasta que la cebolla se vea ligeramente dorada, transparente y con una textura blandita.
Añade los tomates troceados al sofrito y deja que se cocinen durante unos 5 Minutos.
Vierte el tomate triturado junto con un poco de sal y pimienta al gusto. Cocina la salsa hasta que veas que los tomates estén blanditos. Retira del fuego.
A continuación pasa la salsa por el pasapurés o batidora. Verifica el sabor y añade sal y pimienta al gusto si es necesario. ¡Eso es todo! Disfruta de una deliciosa salsa de tomate frito casero.