✅ Esta receta de Torrijas de anís con miel y torrijas con azúcar y canela es un postre tradicional en la Semana Santa en España. Las puedes comer en cualquier momento del día, bien en el desayuno o en la merienda o como postre. ¡Están riquisimas!
Para empezar a preparar unas deliciosas torrijas de anís con miel, bate los huevos en un cuenco.
Aparte, vierte una taza de leche en un plato y añade un chorrito de licor de anís. Mezcla bien para que se incorporen los ingredientes.
Pasa el pan por la leche para que se impregne.
Después, pasa el pan por el huevo y asegúrate de que cubra el pan por ambos lados y así sucesivamente, hasta que tengas la cantidad de torrijas deseadas.
Lleva una sartén con aceite a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, por a freír las torrijas hasta que estén doradas. Saca y coloca en un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
Después, cuando estén aún calientes, añade la miel, canela y azúcar.
¡Y listo! ¡Disfruta de tus deliciosas torrijas de anís! Si quieres otras ideas de postres caseros tal vez te interese echarle un vistazo a nuestra receta de Arroz con leche colombiano o Palitos de queso y guayaba.
En Navidad o en cualquier celebración, estas torrijas siempre triunfan.🥂
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