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Receta de Huevos de Choco Aliñados

AutorPaola Roa
ClasificaciónDificultadPrincipiante

Los huevos de choco aliñados son un nutritivo manjar que goza de gran popularidad en el sur de España. Disfruta de un delicioso plato fresco a base de pescado con esta receta rápida y sencilla que nos trae Paqui. ¡No te la pierdas! 🐟

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Huevos de Choco Aliñados
Tiempo Total10 mins
Ingredientes:
 1 Cebolleta grande
 1 Ramo de perejil
 Aceite de oliva
 Vinagre
 Sal
Preparación huevos de choco aliñados:
1

Enjuaga bien los huevos de choco. A continuación, colócalos en una olla , cúbrelos con agua y añade un puñado de sal. Llévalos a fuego alto a cocinar.

Cocemos los huevos de choco

2

Cuando el agua empiece a hervir, deja que el choco se cocine por 5 minutos más. Pasado este tiempo, saca el choco de la olla y déjalo reposar.

3

Cuando el choco esté frío, trocéalo en piezas pequeñas.

Troceamos los huevos de choco

4

Pica la cebolleta en cuadritos y añádela.

Picamos la cebolla y la añadimos

5

Pica el perejil y añádelo.

Picamos el perejil y lo añadimos

6

Finalmente, añade el vinagre y aceite al gusto.

Añadimos el aceite y el vinagre

7

Revuelve bien para que se mezclen todos los ingredientes.

Removemos

8

Y listo! Sirve y disfruta de unos deliciosos huevos de choco aliñados. Si buscas otras recetas frescas con pescado, te interese ver nuestra receta de Bacalao Dorado o Huevas aliñadas.

Choco listo para servir

 

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Ingredientes

Ingredientes:
 1 Cebolleta grande
 1 Ramo de perejil
 Aceite de oliva
 Vinagre
 Sal

Instrucciones

Preparación huevos de choco aliñados:
1

Enjuaga bien los huevos de choco. A continuación, colócalos en una olla , cúbrelos con agua y añade un puñado de sal. Llévalos a fuego alto a cocinar.

Cocemos los huevos de choco

2

Cuando el agua empiece a hervir, deja que el choco se cocine por 5 minutos más. Pasado este tiempo, saca el choco de la olla y déjalo reposar.

3

Cuando el choco esté frío, trocéalo en piezas pequeñas.

Troceamos los huevos de choco

4

Pica la cebolleta en cuadritos y añádela.

Picamos la cebolla y la añadimos

5

Pica el perejil y añádelo.

Picamos el perejil y lo añadimos

6

Finalmente, añade el vinagre y aceite al gusto.

Añadimos el aceite y el vinagre

7

Revuelve bien para que se mezclen todos los ingredientes.

Removemos

8

Y listo! Sirve y disfruta de unos deliciosos huevos de choco aliñados. Si buscas otras recetas frescas con pescado, te interese ver nuestra receta de Bacalao Dorado o Huevas aliñadas.

Choco listo para servir

Receta de Huevos de Choco Aliñados